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Sire Primitivo I.G.P. Salento 2022

Sire Primitivo I.G.P. Salento 2022

Geschmack
erdig gehaltvoll dicht kräftig
Bouquet
süße Gewürze Sauerkirschen
Passende Speisen
Teigwaren Eintöpfe
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
Sire Primitivo I.G.P. Salento 2022

Artikelnummer: 272371220


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„Der Sire Primitivo ist ein toller Tischwein und passt perfekt zu Grillspeisen. Da der Wein jeden Geschmack trifft, empfehle ich ihn besonders für größere Gruppen.“

- Aldo De Luca

Der Sire Primitivo I.G.P. Salento erfährt im Bouquet eine harmonische Kombination aus fruchtigen Schattenmorellen und süßen Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er seine Kraft, die gehaltvoll das dichte, erdige Aroma hervorhebt. Der in Stahltanks gereifte Sire Primitivo I.G.P. Salento ist ein passender Begleiter zu Teigwaren aller Art und Eintöpfen. Temperiert auf 18 °C lässt sich dieser Rotwein am besten genießen.

Beschreibung


Winzer:
Region:
Rebsorten:
Reifung:
Stahltank
Alkoholgehalt:
14,0 % vol
(Alkoholgehalt variiert je nach Jahrgang)
Trinktemperatur:
18 °C
Mit Liebe hergestellt von
Mit Liebe hergestellt von:

Mocavero

Der Salento mit seinen Küsten, dem milden Klima und den warmen Strahlen der Sonne über Apulien, ist der Sitz des Weingutes Mocavero. Seit 1950 entstehen dort Weine der besonderen Art. Die Familie Mocavero hält an alten Traditionen und Erfahrungen fest, ist dabei jedoch ständig dabei, neue Entwicklungen voranzutreiben und innovative Ideen umzusetzen.

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Region
Region:

Apulien

Den Absatz des italienischen Stiefels bildet die Region Apulien im Südosten des Landes. Apulien stellt, zusammen mit Sizilien die Region mit der größten Weinherstellung dar. Das Land ist, hingegen zu den meisten anderen südlichen Regionen Italiens flach, meist hügelig, mit warmem, bis heißem Klima, dass direkt vom adriatischen Meer kommt. 

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Rebsorten
Rebsorten:

Primitivo

Die rote Rebsorte Primitivo ist vorwiegend im südlichen Apulien verbreitet. Eine Besonderheit der Primitivo-Traube ist, dass die Beeren zum gleichen Zeitpunkt unterschiedliche Reifegrade aufweisen können.

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Weinsteckbrief

Region: Apulien
Rebsorten: Primitivo
Passende Speisen: TeigwarenEintöpfe
Geschmack: erdiggehaltvolldichtkräftig
Reifung: Stahltank
Bouquet: süße GewürzeSauerkirschen
Alkoholgehalt: 14,0 % vol
(Alkoholgehalt variiert je nach Jahrgang)
Trinktemperatur: 18 °C
Inhalt:0,75 l
Hinweis zu Allergenen:Enthält Sulfite
Abfüller:Azienda Vinicola Mocavero, Via Mallacca Zummari, 73010 Arnesano (Le) - Italy

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