Das einzigartige Bouquet des Sachía Perricone Terre Siciliane I.G.T. überzeugt durch intensive Aromen verschiedener roter Früchte, zudem ist eine typische Lakritznote zu entnehmen. Der im Stahltank ausgebaute Wein ist vollmundig, kräftig und harmonisch im Geschmack und verfügt über einen angenehm frischen Charakter. Zu kräftigen und würzigen Fleischgerichten wie Lamm oder Wild sowie zu gereiftem Käse eignet sich der Sachía Perricone Terre Siciliane I.G.T. bei einer Trinktemperatur von 16 °C hervorragend.