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Primitivo Rosato Salento Curtirussi IGP 2023 0,75 L

Primitivo Rosato Salento Curtirussi IGP 2023 0,75 L

Geschmack
ausgewogen angenehme Säure frisch intensiv
Bouquet
Kirschblüten Erdbeeren
Passende Speisen
helle Fleischgerichte Risotto leichte Pasta Risotto mit Meeresfrüchten Risotto mit hellen Saucen Meeresfrüchte Weichkäse
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
Primitivo Rosato Salento Curtirussi IGP 2023 0,75 L

Artikelnummer: 272471230


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Der Primitivo Rosato Salento Curtirussi I.G.P. stammt von dem Weingut Mocavero und überzeugt durch ein intensives Bouquet von Kirschblüten und Erdbeeren. Der frische und intensive Geschmack ist angenehm säuerlich und gut ausgewogen. Temperiert auf 6 °C passt der Wein perfekt zu Meeresfrüchten und Krebstieren sowie zu Pasta, Risotto, weißem Fleisch und Weichkäse.

Beschreibung


Winzer:
Region:
Rebsorten:
Reifung:
Stahltank
Trinktemperatur:
6 °C
Alkoholgehalt:
13,0 % vol
(Alkoholgehalt variiert je nach Jahrgang)
Mit Liebe hergestellt von
Mit Liebe hergestellt von:

Mocavero

Der Salento mit seinen Küsten, dem milden Klima und den warmen Strahlen der Sonne über Apulien, ist der Sitz des Weingutes Mocavero. Seit 1950 entstehen dort Weine der besonderen Art. Die Familie Mocavero hält an alten Traditionen und Erfahrungen fest, ist dabei jedoch ständig dabei, neue Entwicklungen voranzutreiben und innovative Ideen umzusetzen.

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Region
Region:

Apulien

Den Absatz des italienischen Stiefels bildet die Region Apulien im Südosten des Landes. Apulien stellt, zusammen mit Sizilien die Region mit der größten Weinherstellung dar. Das Land ist, hingegen zu den meisten anderen südlichen Regionen Italiens flach, meist hügelig, mit warmem, bis heißem Klima, dass direkt vom adriatischen Meer kommt. 

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Rebsorten
Rebsorten:

Primitivo

Die rote Rebsorte Primitivo ist vorwiegend im südlichen Apulien verbreitet. Eine Besonderheit der Primitivo-Traube ist, dass die Beeren zum gleichen Zeitpunkt unterschiedliche Reifegrade aufweisen können.

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Weinsteckbrief

Region: Apulien
Rebsorten: Primitivo
Passende Speisen: helle FleischgerichteRisottoleichte PastaRisotto mit MeeresfrüchtenRisotto mit hellen SaucenMeeresfrüchteWeichkäse
Geschmack: ausgewogenangenehme Säurefrischintensiv
Reifung: Stahltank
Bouquet: KirschblütenErdbeeren
Trinktemperatur: 6 °C
Alkoholgehalt: 13,0 % vol
(Alkoholgehalt variiert je nach Jahrgang)
Inhalt:0,75 l
Hinweis zu Allergenen:Enthält Sulfite
Abfüller:Azienda Vinicola Mocavero, Via Mallacca Zummari, 73010 Arnesano (Le) - Italy

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