Pinot Grigio

Der italienische Pinot Grigio ? Dauerbrenner unter den Weissweinen. Seit den 90er Jahren erfreut sich Pinot Grigio einer weltweiten Beliebtheit und ist somit eine der wichtigsten Rebsorten Italiens. Die ursprünglich aus Burgund stammende Weissweinsorte wird trotz ihrer rötlichen Trauben zu Weisswein und zu Rosè weiterverarbeitet. Die Pinot Grigio-Reben passen sich geschmacklich ihrem jeweiligen Anbauungsgebiet an. Mal treten sie eher voll und körperreich, mal leicht und fruchtig auf. In jedem Fall schmecken Pinot Grigio-Erzeugnisse aromatisch, säurearm, und elegant.