Der aus den Weinreben Negroamaro und Malvasia Nera enstandene Salice Salentino D.O.P. präsentiert sich im Geschmack temperamentvoll. Ein kraftvoller Auftakt, der würzig und dabei fein am Gaumen überzeugt, wird abgerundet durch einen ausgeglichenen Abgang. Der Salice Salentino D.O.P. duftet verführerisch nach frischen Früchten und roten Beeren. Bei einer Temperatur von 16 °C passt der Salice Salentino D.O.P. geschmacklich ideal zu gegrilltem Fleisch und zu warmen Gemüsegerichten.