Der aus 100 % Nebbiolo bestehende Rosè V.D.T. lagert in Stahltanks, bevor er in Flaschen gezogen wird. Das Bouquet des Rosè V.D.T. besitzt liebliche Noten von Rosen, Hagebutten und Blumen. Im Gaumen präsentiert er sich fruchtig. Im Finish gibt sich dieser Rosè V.D.T. angenehm trocken. Durch seine liebliche Art passt er hervorragend zu Vorspeisen und Frischkäse. Die ideale Trinktemperatur beträgt 6 °C.