Inzolia I.G.T. Sicilia 2020

Geschmack

fein fruchtig

Bouquet

Zitrusfrüchte gelbe Früchte

Passende Speisen

Fischgerichte Risotto mit hellen Saucen

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Inzolia I.G.T. Sicilia 2020

Artikelnummer: 303011200

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Bis dieser Wein im nächsten Jahrgang wieder verfügbar ist, empfehlen wir Ihnen diese Alternative: Alice Terre Siciliane I.G.P. 2020

Der Inzolia I.G.T. Sicilia verführt mit süßen Düften und einer breiten Aromavielfalt. Fruchtnoten von Bananen und Orangenblüten, aber auch ein Hauch von Salbei, sind zu erkennen. Er liegt fein mit einer angenehmen Fruchtigkeit auf der Zunge, weswegen er ideal zu Risotto mit hellen Soßen sowie, temperiert auf 4 °C, zu Fischgerichten schmeckt.

Beschreibung

Winzer:

Caruso & Minini

Region:

Sizilien

Rebsorten:

Inzolia

Reifung:

Stahltank

Trinktemperatur:

4 °C

Alkoholgehalt:

12,5 % vol
(Alkoholgehalt variiert je nach Jahrgang)

Mit Liebe hergestellt von:

Caruso & Minini

Das wunderschöne Marsala, eine Stadt im äußersten Westen Siziliens war 2004 die Geburtsstätte, des hochmodernen Weingutes Caruso & Minini. Die generationenübergreifende Winzertradition der Familie Caruso im Zusammenspiel mit der Vertriebskompetenz des Geschäftsmannes Mario Minini ergaben das Fundament, auf dem der renommierte Weinbetrieb heute aufgebaut ist.

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Region:

Sizilien

Die vor dem italienischen Festland liegende Insel Sizilien wird vom Ionischen sowie dem Tyrrhenischen Meer umgeben und lockt mit seiner Kultur, Geschichte und der Landschaft Jahr um Jahr unzählige Besucher an. Im Weinanbau überwiegen auf Sizilien weiße Rebsorten, wie Cattaratto und Inzolia, was mit Blick auf das trockene Klima und auf die sehr hohen Temperaturen eher eine Seltenheit darstellt.

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Rebsorten:

Inzolia

Von dem Botaniker Francesco Cupani stammt wohl eine der ersten Aufzeichnungen, um 1996, zu der Rebsorte Inzolia. Die autochthone Art ist eine der ältesten, kultivierten Sorten in der Region Siziliens. Warmes Klima und trockene Anbaugebiete ergeben die optimale Grundlage für die Kultivierung der Inzolia-Reben.

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Weinsteckbrief

Region:	Sizilien
Rebsorten:	Inzolia
Passende Speisen:	FischgerichteRisotto mit hellen Saucen
Geschmack:	feinfruchtig
Reifung:	Stahltank
Bouquet:	Zitrusfrüchtegelbe Früchte
Trinktemperatur:	4 °C
Alkoholgehalt:	12,5 % vol (Alkoholgehalt variiert je nach Jahrgang)
Inhalt:	0,75 l
Hinweis zu Allergenen:	Enthält Sulfite
Abfüller:	Caruso & Minini S.R.L., Via Salemi 3, 91025 Marsala, Italy