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Gaglioppo

Gaglioppo ist eine rote und sehr alte Rebsorte, die überwiegend in Kalabrien kultiviert wird. Weitere Anbaugebiete liegen in den Abruzzen, Marken, auf Sizilien und in Umbrien. Ursprünglich ging man von Griechenland als Herkunftort aus, allerdings ist sie mit keiner griechischen Rebsorte verwandt. Fest steht jedoch, dass Gaglioppo aus einer Kreuzung der Sorten Sangiovese und Mantonico Bianco entstanden ist. Die mittel- bis spätreifende Rebsorte bevorzugt viel Sonne mit wenig Niederschlag, wodurch die Trauben voll ausreifen können und hohe Mostgewichte erreichen. Sie bilden damit die Basis für gehaltvolle Weine, die durch ihre rubinrote Farbe gekennzeichnet sind. Gaglioppo-Weine sind tanninreich und besitzen Aromen von Rosen, Waldbeeren, Kirschen und Johannisbeeren. Oftmals wird Gaglioppo mit anderen Rebsorten verschnitten, allerdings gibt es auch qualitativ hochwertige Gaglioppo-Weine, die für sich stehen. Auch zur Erzeugung von Roséweinen ist der Gaglioppo geeignet.

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