Der aus dem Weingut Caruso & Minini stammende Corte Ferro ZibibboTerre Siciliane I.G.P. weist eine unverwechselbare Aromatik auf. Würzige Düfte nach Muskat, gepaart mit einer fruchtigen Note von Stachelbeeren, prägen das Bouquet. Die frische und feine Aromatik im Geschmack und seine halbtrockene Art machen den Corte Ferro Zibibbo Terre Siciliane I.G.P. im Mund äußerst komplex. Daher eignet sich der Weißwein bestens als Aperitif oder zu Antipasti. Auch zu Fischgerichten sowie zu Krustentieren ist er, temperiert auf 16 °C, ein delikater Begleiter.