Der Cà More Ravenna Rosso I.G.T. wird aus den Rebsorten Sangiovese und Syrah gekeltert, die Reifung geschieht in Stahltanks. Sein Bukett enthält Noten von Kirschen, Alpenveilchen und schwarzen Beeren, im Geschmack ist er frisch mit einem weichen, tannischen Abgang. Mit einer Temperatur von 16°C serviert, passt er zu Nudelgerichten, halbgereiftem Käse und Eintöpfen.