Brachetto

Die rote Rebsorte Brachetto stammt aus dem Piemont, wo sie auch heute noch angebaut wird. Brachetto-Weine sind fruchtig, blumig mit Aromen von Erdbeeren, Veilchen und Rosen. Außerdem lassen sich Noten von Muskatnuss und Moschus entnehmen. Brachetto eignet sich für die Herstellung allerlei Weinsorten. So finden sich in vielen Süß- und Stillweinen, Brachetto-Trauben aber auch in reinsortigen Spumanti und Frizzanti, die durch eine kräftige Perlung überzeugen.