Der Amarcord d'un Ross Romagna Sangiovese Superiore Riserva D.O.C. ist ein Cuvée aus Sangiovese und Cabernet Sauvignon, der in Barriques reift. Sein Bukett enthält Noten von Konfitüre, Waldboden, Kirschen und Schokolade, im Geschmack ist er voll, persistent und fruchtig. Bei einer Trinktemeratur von 18° wird er zu Fleischgerichten oder gereiftem Käse gereicht, oder aber als Meditationswein genossen.